| Ziel |
- Einblick in die Bierregion Franken und die Besonderheiten des
deutschen Brauereiwesens
- Kennen lernen und verstehen der besonderen Bierkultur Deutschlands/Frankens
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| Inhalt |
- Führung durch das fränkische Brauereimuseum in Bamberg
- Präsentation der Rohstoffe, aus denen Bier hergestellt
wird
- Einblicke in die Bierherstellung - inklusive eines Rezepts für
ein helles Vollbier
- Übersicht über die Biersorten, Spezialbegriffe und
Biergläser
- Präsentation der Bamberger Brauereien
- Erfahren Sie Wissenswertes und Kurioses, Historisches und Geschichten
rund um das Kultgetränk der Deutschen
- Praktische Umsetzung der Theorie bei einer Bierprobe in der Gasthausbrauerei Ambräusianum
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| Methode |
- Erleben Sie die Welt der Brauer und Mälzer hautnah im
Brauereimuseum Bamberg
- Fühlen, riechen und schmecken Sie die Zutaten eines reinen
deutschen Biers: Hopfen, Malz, Hefe und Wasser
- Erleben Sie die Biervielfalt bei einer Bierprobe mit Pils /
hellem Vollbier, dunklem Vollbier, Weizenbier und
Rauchbier
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| Empfohlen für: |
- Alle Deutschlerner, die sich für die Bier und Bierkultur
interessieren und natürlich gerne Bier trinken
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| Sprachniveau |
Voraussetzung: "Flüssiges" Deutsch in Wort und
Schrift.
Orientierung: mindestens B1 |
| Ablauf |
4 Unterrichtseinheiten á 45 Minuten
- Einführung - Bierherstelllung - Biersorten
- Besuch des Brauereimuseums mit Führung
- Verkostung regionaler
Biere
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| Kurstermine |
donnerstags von 15:00 bis 18:45 Uhr
oder für geschlossene Gruppen ab 4 Teilnehmern bei freier
Terminwahl |
| Teilnehmerzahl |
- minimum 4, maximal 12 Teilnehmer
- mit nur 2 Studenten wird die Stundenzahl von
4 auf 2 Stunden reduziert.
- auch als Individualseminar für € 98.-
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| Dozenten |
Norbert Krines, Hausbrauer |
| Anmeldefrist |
Anmeldung möglich bis Erreichen der Höchstteilnehmerzahl |
| Seminargebühren |
49 € (als Individualseminar für € 98.-
) |
| Sonstige Infos |
- jeder Teilnehmer erhält eine Unterrichtsmappe mit 18 Seiten
(zum Teil mit farbigen Abbildungen)
- Für alle Bierliebhaber haben wir einige Links zusammengestellt >>> weiter
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| Online-Anmeldung |
www.learn-german.com/willkommmen/enr_de.htm |
| Weitere Informationen |
Telefon: +49 951 204404
E-Mail: treffpunkt@learn-german.com |
